Tavuk eti üretimi Haziran’da yüzde 14,7 arttı

TÜİK tarafından paylaşılan Haziran 2026 kümes hayvancılığı üretim verileri; tavuk yumurtası, kesilen tavuk sayısı ve tavuk eti üretiminde yıllık bazda yükseliş yaşandığını ortaya koydu. Tavuk eti üretimi aylık olarak da yüzde 14,8 oranında artışla 232 bin 238 tona yükseldi.

ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Haziran 2026 dönemine ait Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerini yayımladı. Açıklanan rakamlara göre, kümes hayvancılığı üretim göstergeleri Haziran ayında geçtiğimiz yılın aynı ayına kıyasla artış kaydetti.

Haziran ayında, geçen yılın aynı ayı ile karşılaştırıldığında tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,0, kesilen tavuk miktarı yüzde 14,4 ve tavuk eti üretimi yüzde 14,7 oranında arttı.

İLK 6 AYDA YUMURTA ÜRETİMİ YÜZDE 18,6 ARTTI

Ocak-Haziran sürecinde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,6 artış gösterirken; kesilen tavuk sayısı yüzde 1,2, tavuk eti üretimi ise yüzde 0,3 seviyesinde yükseliş sergiledi.

TAVUK ETİ ÜRETİMİNDE AYLIK SIÇRAMA

Tavuk eti üretimi, Haziran ayında aylık bazda da belirgin bir artışa imza attı. Mayıs ayında 202 bin 336 ton olarak gerçekleşen tavuk eti üretimi, Haziran ayında yüzde 14,8 artarak 232 bin 238 tona ulaştı.

Tavuk yumurtası üretimi ise Mayıs ayında 1 milyar 857 milyon 150 bin adet iken, Haziran ayında aylık bazda yüzde 1,0 oranında düşüşle 1 milyar 838 milyon 966 bin adet olarak kaydedildi.