#Resmî Denetim

ETİKETLER, DEPOLAR VE KAREKODLAR MERCEK ALTINDA!

GİRESUN’DA GIDA DENETİMİ: ETİKETLER, DEPOLAR VE KAREKODLAR MERCEK ALTINDA! Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki gıda üretim ve satış işletmelerinde denetimlerin aralıksız sürdürüldüğünü duyurdu. Kontrollerde ürün etiketlerinden muhafaza koşullarına, çalışanların zorunlu belgelerinden işletme karekodlarına kadar birçok başlık inceleniyor. 5996 sayılı Kanun kapsamında yürütülen denetimlerde gıda güvenilirliği ve tüketici sağlığının korunması ön planda tutulurken, vatandaşlara şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı veya Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması üzerinden bildirme çağrısı yapıldı. GIDA ÜRETİM VE SATIŞ YERLERİNDE ÇOK YÖNLÜ DENETİM Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il ve ilçe müdürlüklerinde görev yapan gıda kontrol görevlilerinin, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında denetimlerini sürdürdüğünü açıkladı. Gıda üretim ve satış yerlerinde gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin mevzuata uygunluğu, ürünlerin güvenilirliği ve hijyen koşulları değerlendiriliyor. ÜRÜN ETİKETLERİ VE MUHAFAZA ŞARTLARI KONTROL EDİLİYOR Denetimlerde ürünlerin etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu ile muhafaza ve depolama koşulları inceleniyor. Gıda kontrol görevlileri, ürünlerin uygun şartlarda saklanıp saklanmadığını ve işletmelerin gıda güvenilirliğine ilişkin yükümlülüklerini yerine getirip getirmediğini kontrol ediyor. Çalışanların bulundurması gereken zorunlu belgeler ile işletmelerin temizlik ve hijyen koşulları da denetimlerin önemli başlıkları arasında yer alıyor. İŞLETME KAREKODLARI DA DENETİM KAPSAMINDA Denetimlerde öne çıkan uygulamalardan biri de işletme karekodlarının kontrolü. Tarım ve Orman Bakanlığının uygulamasına göre, 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde işletmeye özel karekodun tüketicilerin görebileceği bir yerde bulundurulması zorunlu. Vatandaşlar, Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması aracılığıyla işletmenin karekodunu okutarak işletmenin kayıt veya onay numarasına, unvanına, adresine ve gerçekleştirilen son resmî denetimin tarihine ulaşabiliyor. Bu uygulamayla tüketicilerin gıda işletmelerine ilişkin resmî denetim bilgilerine daha kolay erişmesi amaçlanıyor. GIDA GÜVENİLİRLİĞİ İÇİN VATANDAŞLARA İHBAR ÇAĞRISI Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların karşılaştıkları gıda güvenilirliği sorunlarını yetkili kurumlara bildirmelerinin önemine dikkat çekti. Gıda güvenilirliğiyle ilgili ihbar ve şikâyetler, Alo 174 Gıda Hattı veya Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması üzerinden iletilebiliyor. Şikâyetlerin değerlendirilmesiyle gıda güvenilirliğini tehdit edebilecek durumların tespit edilmesi ve gerekli resmî kontrollerin gerçekleştirilmesi hedefleniyor. İl Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla denetim faaliyetlerinin sürdürüldüğünü bildirdi.