Kültürel Hafıza Haberleri - Son Dakika Kültürel Hafıza Haber Güncel Gelişmeler

GELENEKSEL OTÇU GÖÇÜ FESTİVALİ 4-5 TEMMUZ’DA YAPILACAK

GELENEKSEL OTÇU GÖÇÜ FESTİVALİ 4-5 TEMMUZ’DA YAPILACAK Karabulduk Köyü ve Çevre Yaylaları Koruma ve Güzelleştirme Derneği’nin düzenlediği Geleneksel Otçu Göçü Festivali, bu yıl dördüncü kez Erköy ev sahipliğinde gerçekleştirilecek. Festival, 4 Temmuz 2026’da Erköy Kırboğazı’nda kampın kurulmasıyla başlayacak, 5 Temmuz’da Karabulduk’tan hareket ve program açılışıyla devam edecek. FESTİVAL PROGRAMI 4 TEMMUZ’DA BAŞLAYACAK Karabulduk Köyü ve Çevre Yaylaları Koruma ve Güzelleştirme Derneği, Geleneksel Otçu Göçü Festivali’nin dördüncüsünü 4-5 Temmuz 2026 tarihlerinde düzenleyecek. Festival programı 4 Temmuz 2026’da Erköy Kırboğazı’nda Otçu Göçü kampının kurulmasıyla başlayacak. Katılımcılar 5 Temmuz 2026’da saat 09.00’da Karabulduk’tan hareket edecek. Festival programı aynı gün saat 10.00’da başlayacak. Organizasyon, Dernek Başkanı Selahattin Toslu’nun düzenleme komitesi adına yaptığı davetle duyuruldu. KARABULDUK’TAN YAYLALARA UZANAN KÜLTÜR BULUŞMASI Otçu göçü, Karadeniz’de köy yaşamı ile yayla kültürü arasındaki en güçlü bağlardan biri olarak yaşatılıyor. Geçmişte hayvancılık, üretim, mevsimlik göç ve yayla yaşamı etrafında şekillenen bu gelenek, bugün kültürel hafızayı koruyan bir buluşmaya dönüşmüş durumda. Karabulduk ve çevre yaylalarında yaşayanlar için otçu göçü yalnızca yaylaya çıkış anlamı taşımıyor. Bu gelenek, köyün ortak hafızasını, imece anlayışını, aile bağlarını, gurbetten memlekete dönüşleri ve kuşaklar arasında aktarılan yayla kültürünü birlikte temsil ediyor. DÖRDÜNCÜ YILA TAŞINAN GELENEK Bu yıl dördüncüsü yapılacak festival, geçmiş yıllarda başlayan kültürel sahiplenmenin devamı olarak hazırlanıyor. İlk organizasyonlardan itibaren amaç, Karabulduk’un yayla kültürünü görünür kılmak, otçu göçü geleneğini genç kuşaklara aktarmak ve çevre yaylalarla birlikte ortak bir kültür zemini oluşturmaktı. Festivalin önceki yıllarda devam etmesi, köy halkının ve çevre yaylalardan katılanların bu geleneğe sahip çıktığını gösterdi. Her yıl yeniden kurulan kamp düzeni, Karabulduk’tan yapılan hareket ve yaylada gerçekleşen buluşma, organizasyonu yalnızca bir etkinlik olmaktan çıkarıp bölgenin kültürel takviminde yer edinen bir programa dönüştürdü. Geleneksel Otçu Göçü Festivali, yayla kültürünün zayıflamaması, köy-yayla bağının kopmaması ve geçmişten gelen göç hafızasının unutulmaması için ortaya çıktı. Karadeniz’de yaylaya çıkış geleneği uzun yıllar boyunca üretim, hayvancılık ve mevsimlik yaşam düzeninin doğal bir parçasıydı. Zamanla yaşam biçiminin değişmesi, köylerden göçün artması ve genç kuşakların yayla kültüründen uzaklaşması, bu tür geleneklerin festival ve kültür buluşmalarıyla yeniden canlandırılmasını önemli hale getirdi. Karabulduk Köyü ve çevre yaylaları da bu nedenle otçu göçünü yalnızca geçmişte kalan bir hatıra olarak değil, bugün yaşatılması gereken ortak bir değer olarak ele alıyor. GEÇMİŞ YILLARDA KÜLTÜREL HAFIZA GÜÇLENDİ Festivalin önceki yıllarında köy halkı, çevre yaylalardan gelen katılımcılar ve gurbetten memlekete dönen vatandaşlar aynı programda buluştu. Otçu göçü teması etrafında kurulan birliktelik, hem eski kuşakların hatıralarını canlı tuttu hem de gençlerin bu geleneği yerinde görmesine imkân sağladı. Kamp düzeni, toplu hareket, yayla buluşması ve program etkinlikleri festivalin ana karakterini oluşturdu. Böylece Karabulduk’un yayla geçmişi, yalnızca anlatılan bir kültür olmaktan çıkarak her yıl yeniden yaşanan bir geleneğe dönüştü. ERKÖY EV SAHİPLİĞİNDE YENİ BULUŞMA Geleneksel Otçu Göçü Festivali’nin bu yılki adresi Erköy olacak. Erköy Kırboğazı’nda kurulacak kamp, 5 Temmuz’daki hareket ve programla birlikte festivalin merkezini oluşturacak. Karabulduk Köyü ve Çevre Yaylaları Koruma ve Güzelleştirme Derneği’nin organizasyonuyla yapılacak festival, yayla kültürünü korumak, köyler arası dayanışmayı güçlendirmek ve otçu göçü geleneğini gelecek kuşaklara taşımak amacıyla düzenlenecek.

SLOW FOOD GİRESUN YEREL OT KÜLTÜRÜNÜ FESTİVALE TAŞIDI

SLOW FOOD GİRESUN YEREL OT KÜLTÜRÜNÜ FESTİVALE TAŞIDI Giresun Atatürk Meydanı’nda düzenlenen 4. Giresun’un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali’nde açılan Slow Food Giresun standı, kentin doğadan sofraya uzanan yerel ot kültürünü ziyaretçilerle buluşturdu. Gıcıran otu, yabani mendek, ezeltere, erik ekmeği otu ve çileklik gibi yöresel türlerle hazırlanan geleneksel lezzetler festivalin ilgi gören başlıkları arasında yer aldı. YEREL OT KÜLTÜRÜ ATATÜRK MEYDANI’NDA TANITILDI Giresun’un doğasında kendiliğinden yetişen otlar, 6 Haziran’da Atatürk Meydanı’nda düzenlenen 4. Giresun’un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali’nde Slow Food Giresun standında tanıtıldı. Stand, kentin yerel gıda mirasını, biyolojik çeşitliliğini ve geleneksel mutfak bilgisini görünür kılan içerikleriyle ziyaretçilerin dikkatini çekti. Giresun’da yerel gıda kültürünü korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla çalışmalar yürüten Slow Food Giresun, festivalde “iyi, temiz ve adil gıda” anlayışını yöresel otlar üzerinden anlattı. Akademisyenler, üreticiler, fındık uzmanları, girişimciler, aşçılar, kooperatif temsilcileri ve gönüllülerden oluşan topluluk, bölgenin doğayla kurduğu mutfak ilişkisini festival alanına taşıdı. GICIRAN OTUNDAN ERİK EKMEĞİ OTUNA Slow Food Giresun standında gıcıran otu, yabani mendek, yabani kuşkonmaz, ezeltere, erik ekmeği otu, sütleğen, yabani kuzu kulağı ve çileklik gibi yerel türlerden hazırlanan yemekler ziyaretçilere sunuldu. Yörede kuşaktan kuşağa aktarılan pişirme yöntemleriyle hazırlanan otlar; dible, paçalama, çorba, yağlama, börek, kavurma, yoğurtlama ve sote çeşitleriyle sofraya çıkarıldı. Festival alanında en çok merak edilen başlıklar gıcıran otunun nasıl bir bitki olduğu, erik ekmeği otunun hangi yemeklerde kullanıldığı ve bu otların nerelerde yetiştiği oldu. Bazı ziyaretçiler yöresel ot isimlerini ilk kez duyarken, bazıları çocukluk döneminde köylerde topladıkları bitkileri hatırlatarak kendi tariflerini ve ailelerinden kalan pişirme biçimlerini paylaştı. SOFRADAKİ LEZZET HAFIZADAKİ BİLGİYLE BULUŞTU Stand çevresinde yapılan sohbetler, yerel otların yalnızca bir yemek malzemesi olmadığını, aynı zamanda güçlü bir kültürel hafıza taşıdığını gösterdi. Ziyaretçiler, çocukluklarında topladıkları otları, annelerinin ve büyüklerinin pişirme yöntemlerini, köylerde hâlâ yetişen bitkileri anlatarak festivalin mutfak boyutunu canlı bir hafıza buluşmasına dönüştürdü. Bir dönem köy sofralarının doğal parçası olan birçok yerel tür, bugün özellikle genç kuşaklar tarafından yeterince tanınmıyor. Giresun’un ot kültürü ise hem biyolojik çeşitliliğin hem de geleneksel mutfak bilgisinin korunması açısından önemli bir değer taşıyor. GİRESUN’UN YEŞİL MİRASI DAHA GÖRÜNÜR HALE GELECEK Festivalde oluşan ilgi, Giresun’un sahip olduğu yerel ot zenginliğinin daha geniş kitlelere anlatılması gerektiğini ortaya koydu. Slow Food Giresun üyeleri, önümüzdeki süreçte yerel otlar merkezinde yeni buluşmalar, tanıtım çalışmaları ve etkinlikler düzenleyerek bu kültürü daha görünür kılmayı hedefliyor. Tarihsel kaynaklarda şifalı bitkileriyle anılan ve antik dönemde Farnakya adıyla bilinen Giresun coğrafyası, bugün de doğadan gelen zengin ot kültürüyle öne çıkıyor. Bu kültürün kayıt altına alınması, doğru biçimde tanıtılması ve yeni kuşaklara aktarılması, kentin gastronomi kimliği açısından güçlü bir sorumluluk alanı olarak duruyor. Namık Baltaoğlu

30 halk aşığı Karatay’da buluşuyor

Konya Karatay Belediyesi’nin öncülüğünde gerçekleştirilecek olan 59. Konya Âşıklar Bayramı'nda, Türkiye ve Türk dünyasından toplam 30 halk aşığı sazları ve sözleriyle Konya'da bir araya gelecek. KONYA (İGFA) - Âşıklar Bayramı'na Türkiye'nin farklı bölgeleri ve Türk dünyasından gelecek 30 halk ozanı katılacak. Ozanların sazları ve sözleriyle kültürel bir şölen sunacağı bu etkinlik, 1966 yılından bu yana kesintisiz olarak devam ediyor. Bu seneki etkinlik, Karatay Belediyesi'nin ev sahipliğinde, 28 Ekim Salı günü saat 20.00'de Mevlana Kültür Merkezi Sultan Veled Salonu'nda yapılacak. Âşıklar Bayramı, Türk halk müziği ve sözlü edebiyat geleneğini yaşatan önemli bir kültürel etkinlik. Her yıl halk ozanlarının sazları ve sözleriyle kültürel bir şölen sunan bu bayram, hem Türkiye’den hem de Türk dünyasından gelen ozanları buluşturuyor. Etkinlikte sevda, hasret, vefa, kahramanlık ve inanç temalı türküler işlenirken, kültürel hafıza da gelecek kuşaklara aktarılıyor. KILCA: ASIRLIK SÖZLÜ KÜLTÜR GELENEĞİ KARATAY’DA YAŞATILIYOR Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, Konya'nın tarih boyunca kültürün, sanatın ve gönül insanlarının buluşma noktası olduğunu belirtti. Başkan Hasan Kılca, "Konya, asırlardır gönül ve kültür dünyamızın merkezinde yer alan, medeniyetimizin ruhunu taşıyan bir şehirdir. Âşıklar Bayramı da bu köklü geleneğin canlı bir mirasıdır. Türk halk müziğinin, sözlü edebiyatın ve saz-söz ustalarının buluştuğu bu anlamlı etkinliğe tekrar Karatay olarak ev sahipliği yapmaktan büyük onur duyuyoruz. Halk ozanlarımız toplumumuzun hafızasıdır; türkülerinde sevda, hasret, vefa, kahramanlık ve inanç temaları bulunur. Bizler de bu değerleri korumak, kültürümüzün sesini gelecek kuşaklara taşımak adına çalışıyoruz. Karatay Belediyesi olarak kültür ve sanatı her zaman destekliyor, değerlerimizi yaşatıyoruz." dedi.

#Kültürel Hafıza

GELENEKSEL OTÇU GÖÇÜ FESTİVALİ 4-5 TEMMUZ’DA YAPILACAK

SLOW FOOD GİRESUN YEREL OT KÜLTÜRÜNÜ FESTİVALE TAŞIDI

30 halk aşığı Karatay’da buluşuyor