#Güvenilir Gıda

Sokak lezzetleri mercek altında! İzinsiz satış noktaları kapatılacak!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğinin kritik bir öneme sahip olduğunu belirterek, belediyelerden izin alınmayan seyyar satıcılar ve “sokak lezzetleri” satış noktalarının kapatılacağını ve Bakanlık denetimlerinin aralıksız olarak sürdürüleceğini duyurdu. ANKARA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, güncel gıda güvenliği konularıyla ilgili olarak Bakanlık merkezinde bir bilgilendirme toplantısı düzenledi. Özellikle “sokak lezzetleri” adı altında hizmet veren seyyar gıda satışlarına dikkat çeken Bakan Yumaklı, bu tür satıcıların Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan izin alma mecburiyeti olmadığını, yetkinin yerel yönetimlerde olduğunu hatırlatarak, "Belediyelerin izni olmayan yerlerde gıda satışına izin verilmeyecektir. İzin verilmeyen bu noktalar hızlı bir şekilde kapatılacak. Bakanlık, izni olan tüm seyyar satış yerlerini 7 gün 24 saat esasına göre ani denetimlere tabi tutacak" ifadesini kullandı. “AÇIKTA SATILAN GIDALARDA HİJYEN RİSKİ YÜKSEK” Bakan Yumaklı, açıkta satış yapan noktaların hijyen standartlarını sağlama noktasındaki risklerine vurgu yaparak, "Seyyar satıcılar, festivaller ve günlük etkinlik alanlarındaki hijyen riskleri daha yüksektir. Alışveriş sırasında mutlaka ürünün son tüketim tarihi, tavsiye edilen tüketim tarihi, parti numarası ve işletme onay numarasına dikkat edin. Eğer bu bilgiler mevcut değilse, söz konusu gıda güvenilir değildir.” dedi. https://twitter.com/ibrahimyumakli/status/1991156969063739415 Şüpheli durumların ALO 174 Gıda Hattı veya güvenilirgida.gov.tr üzerinden bildirilmesini isteyen Bakan Yumaklı, her ihbarın dikkatle değerlendirileceğini ve gerekli işlemlerin yapılacağını belirtti. Dürüst çalışan üretici ve satıcıların genel bir suçlamaya maruz kalmaması gerektiğinin altını çizen Bakan Yumaklı, "Güvenilir gıda bizim için vazgeçilmezdir" diyerek, "Denetimlerin yanı sıra, vatandaşlarımızın da dikkatiyle bu güveni birlikte sürdüreceğiz” açıklamasını yaptı. Başlatılan denetim seferberliğinde, özellikle risk altında olan sokak lezzetleri noktalarına yönelik gözlemlerden kısa sürede sonuç alınacağı belirtildi.