#Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

Fındıklı Pastane Ürünleri Geliştirme ve Yaygınlaştırma Projesi

Fındıklı Pastane Ürünleri Yenilik ve Gelişimi Projesi Geleneksel damak tatlarının ustası kıymetli ev hanımları, araştırma mutfağımızda bizimle bir araya geldiler. Giresun Üniversitesi Keşap Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından hayata geçirilen “Fındıklı Pastane Ürünleri Yenilik ve Gelişimi Projesi” kapsamında etkileyici bir etkinlik düzenlendi. Giresun Üniversitesi Keşap Turizm Fakültesi'nden yapılan açıklamada; "Fındığın doğal özünü kullandığımız taze tarifler üzerinde çalıştık, fikirlerimizi paylaştık ve lezzet harikalarının doğuşuna tanık olduk. Öğrencilerle beraber üretilen fındıklı pastane ürünlerinin "Duyusal Analiz" aşaması, pastane ustalarının değerli katkılarıyla tamamlandı. Bugünün anlamı, konuklarımızın çabası, sevgi ve deneyimleriyle bir kez daha ön plana çıktı; en iyi tarifler paylaşıldığında anlam buluyor. Saygıdeğer konuklarımız, eşsiz lezzetlerini sunarak katkı sağlayan ev hanımları oldu. Birlikte fındıklı tarifler denedik, çok keyif aldık ve yeni tecrübeler kazandık. Evlerimize mutfak sıcaklığı taşıyan tüm misafirlerimize içtenlikle teşekkür ederiz." denildi.