Balıkesir Haberleri - Son Dakika Balıkesir Haber Güncel Gelişmeler

Türk Çam Balı Premium Lige Yükseliyor: 24 Aylık Ar-Ge Hamlesi Başlıyor

Türkiye Çam Balı Küresel Değer Zincirinde Hak Ettiği Konuma Taşınacak Türk Çam Balını Manuka Balına Rakip Yapacak Proje Hayata Geçiyor Türk Çam Balı Premium Lige Yükseliyor: 24 Aylık Ar-Ge Hamlesi Başlıyor Türk Çam Balı, Manuka Balının Tahtına Göz Dikti Türkiye, 100 bin tona yaklaşan üretimiyle dünyanın en büyük ikinci bal üreticisi konumunda. Çam balında ise yüzde 90’lık payla dünya üretiminin büyük bölümünü karşılıyor. Ancak üretimdeki bu güç, ihracata aynı ölçüde yansımıyor. Türkiye 33,5 milyon dolarlık tutarla bal ihracatında dünya sıralamasında 18’inci sırada yer alıyor. Türk bal sektörü, ihracatta da dünya genelinde ilk üç ülke arasında yer almak için “Türkiye Çam Balının Uluslararası Pazarda Rekabet Gücünü Artmak” isimli AR-GE Projesi kolları sıvadı. Bal ihracatında Türkiye lideri olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 24 ay süreli projeyi Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’yle gerçekleştirmek için harekete geçti. İhracatta 250 milyon dolarlık potansiyele sahibiz Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’yle konuyu görüştüklerini ve destek sözü aldıklarını dile getiren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türkiye’nin 100 bin tona yaklaşan bal üretimiyle 33,5 milyon dolarlık ihracat rakamından çok daha fazlasını hak ettiğini vurguladı. Türkiye’nin bal ihracatında ortalama fiyatın 3,9 dolar olduğu bilgisini veren Girit, “Dünyada üretimde ikinci sıradayız, ancak ihracatta 18’inci sırada yer alıyoruz. Üretim gücü ile ihracat geliri arasındaki bu makas artık kapanmak zorunda. Çin 265 milyon dolar, Yeni Zelanda 250 milyon dolarlık bal ihraç ediyor. Biz de bal ihracatımızı 250 milyon dolarla bu ülkelerin seviyesine çıkmak istiyoruz. İhracatımız arttığında arıcılık sektörümüzde zincirin tüm halkaları bu refahtan payını alacak” şeklinde konuştu. Kalpaklıoğlu: “Çam balı bilimsel olarak yeterince tanımlanmamış” Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Nedim Kalpaklıoğlu, Türkiye’de Muğla başta olmak üzere, Aydın, Antalya, Balıkesir, İzmir, Manisa ve Çanakkale illerinde yıllık 25 bin ton çam balı üretildiğini çam balının uluslararası pazarda düşük fiyatla konumlanmasının temel nedeninin bilimsel altyapı eksikliği olduğunu söyledi. Kalpaklıoğlu, çam balına özgü biyoaktif ve marker bileşenlerin yeterince tanımlanmadığını, uluslararası kabul görmüş standardizasyon ve sınıflandırma sisteminin bulunmadığını belirterek şu değerlendirmeyi yaptı: “Çam balında bulunan protokateşik asit, alfa-pinen ve beta-pinen gibi bileşenler yüksek biyolojik potansiyele sahip. Ancak bu potansiyel bilimsel yayınlarla ve uluslararası referanslarla desteklenmediği sürece ürün premium segmente taşınamıyor.” Hedef: 3,9 dolardan Premium Segmente geçme “Türkiye Çam Balının Uluslararası Pazarda Rekabet Gücünü Artmak” isimli AR-GE Projesinin nihai hedefinin, Türkiye çam balını yüksek katma değerli ve rekabetçi bir ihracat ürünü haline getirmek olduğunun altını çizen Kalpaklıoğlu sözlerini şöyle sürdürdü; “Bilimsel olarak standardize edilmiş, fonksiyonel ve terapötik potansiyeli kanıtlanmış, uluslararası pazarda premium segmentte konumlanan Türkiye, üretim gücünü artık değer gücüyle buluşturmak zorundadır. Çam balı, doğru bilimsel altyapı ve stratejik konumlandırma ile küresel pazarda hak ettiği yere ulaşabilecek potansiyele sahiptir. Hedef: 3,9 dolardan premium segmente geçmek. Manuka balıyla rekabet edecek seviyeye çıkarmak.” Balın kalitesini ve özgünlüğünü belirleyen temel unsurlardan birisi olan Protokateşik Asit (PCA) varlığının Türk çam balının en önemli biyoaktif marker bileşenlerinden biri olduğu bilgisini de veren Kalpaklıoğlu, projede çam balının Protokateşik Asit (PCA) varlığının ortaya konulacağını vurguladı. Kalpaklıoğlu, “Türk Çam Balının: Kimyasal olarak standardizasyonu, Otantik ürün doğrulaması, Fonksiyonel gıda olarak konumlandırılması, Uluslararası bilimsel ve ticari değerinin artırılması açısından kritik bir bilimsel gelişmedir. Bu bulgu, Türk Çam Balının yalnızca geleneksel bir doğal ürün değil, aynı zamanda güçlü biyoaktif bileşenler içeren bilimsel temelli bir fonksiyonel gıda olduğunu göstermektedir” diyerek sözlerini noktaladı. 24 Aylık Ar-Ge Yol Haritası Planlanan proje kapsamında: Çam balına özgü biyoaktif ve marker bileşiklerin ileri analiz yöntemleriyle tanımlanması Canlı organizmada (in vivo) veya laboratuvar ortamında (in vitro) biyolojik etkinlik testlerinin yapılması Kimyasal yapı–biyolojik aktivite ilişkisinin ortaya konması Marker bileşiklere dayalı bilimsel sınıflandırma sistemi geliştirilmesi En az 10 SCI makale ve 15 uluslararası bilimsel sunum hedefleniyor.

Dikkat! Çok sayıda il için fırtına ve kuvvetli yağış uyarısı

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün bilgilerine dayandırılan İçişleri Bakanlığı açıklamasında, 10 Ocak Cumartesi günü için Marmara, Ege ve birçok bölgede güçlü rüzgarlar, fırtına ve yerel yoğun sağanak yağısının beklendiği bildirildi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi AKOM ise lodos ve fırtınaya karşı alınması gereken güvenlik önlemlerine vurgu yaptı. ANKARA (İGFA) - İçişleri Bakanlığınca, Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nden alınan son tahminler ışığında 10 Ocak 2026 Cumartesi günü için şiddetli hava koşullarına yönelik vatandaşların uyarıldığı açıklandı. Açıklamaya göre Marmara, Ege, İç Anadolu’nun kuzeybatısı (Eskişehir) ile Batı Karadeniz’in iç kesimlerinde rüzgarın güney ve batı yönlerden güçlü esmesi, fırtına ve yer yer şiddetli fırtınaya dönüşmesi bekleniyor. Trakya bölgesinde görülecek olan sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışların Edirne ve Kırklareli çevreleri ile Tekirdağ’ın iç bölgelerinde yerel olarak güçlü olacağı öngörülüyor. Ayrıca İzmir, Aydın, Muğla, Manisa, Balıkesir ve Bursa çevreleri ile Çanakkale’nin güney ve doğu bölgelerinde de yerel kuvvetli sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış bekleniyor. İçişleri Bakanlığı, olumsuz hava koşulları nedeniyle ağaç ve direk devrilmesi, çatı uçması, soba ve doğalgaz kaynaklı baca gazı zehirlenmeleri, ani sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu yağışı ve ulaşımda aksamalar gibi risklere karşı vatandaşların dikkatli olmaları gerektiğine dikkat çekti. Açıklamada, yetkililerin yapacağı uyarıların yakından takip edilmesinin önemi de belirtildi.

EN PAHALLI VE EN UCUZ İLLER

BÖLGESEL SATINALMA GÜCÜ PARİTESİ, 2024 Türkiye'de 2024 yılı fiyat düzeyi endeksi en yüksek bölge TR10 (İstanbul) oldu Türkiye’de Bölgesel Fiyat Farkları Netleşti2024’te En Pahalı Bölge İstanbul, En Ucuz Bölge Mardin–Batman–Şırnak–Siirt Oldu Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan 2024 yılı Bölgesel Satınalma Gücü Paritesi (BSGP) sonuçları, Türkiye genelinde fiyat düzeylerinin bölgelere göre önemli farklılıklar gösterdiğini ortaya koydu. Türk Lirası’nın farklı bölgelerdeki satın alma gücünü ölçmek amacıyla gerçekleştirilen çalışmada, ayrıntılı olarak tanımlanmış ortak bir mal ve hizmet sepeti kullanılarak bölgesel fiyat düzeyi endeksleri hesaplandı. Endeks değeri 100’ün üzerinde olan bölgeler Türkiye ortalamasına göre “pahalı”, 100’ün altında kalan bölgeler ise “ucuz” olarak değerlendirildi. İSTANBUL TÜRKİYE ORTALAMASININ ÜZERİNDE 2024 yılı sonuçlarına göre fiyat düzeyi endeksinin en yüksek olduğu bölge 112,6 ile TR10 (İstanbul) oldu. Bu değer, İstanbul’un Türkiye ortalamasına göre yüzde 12,6 daha pahalı olduğunu gösterdi. En düşük fiyat düzeyi endeksi ise 91,5 ile TRC3 (Mardin, Batman, Şırnak, Siirt) bölgesinde gerçekleşti. Bu sonuç, söz konusu bölgenin Türkiye ortalamasına göre yüzde 8,5 daha ucuz olduğunu ortaya koydu. GIDA VE GİYİM EN ÇOK BALIKESİR–ÇANAKKALE BÖLGESİNDE PAHALI Gıda ve alkolsüz içecekler ana harcama grubunda en yüksek fiyat düzeyi endeksi 106,0 ile TR22 (Balıkesir, Çanakkale) bölgesinde görüldü. Aynı grupta en düşük endeks 95,1 ile TRC3 (Mardin, Batman, Şırnak, Siirt) bölgesinde hesaplandı. Giyim ve ayakkabı harcamalarında da en pahalı bölge yine TR22 (Balıkesir, Çanakkale) oldu. Bu grupta fiyat düzeyi endeksi 108,4 olarak ölçülürken, en düşük değer 87,1 ile TRA2 (Ağrı, Kars, Iğdır, Ardahan) bölgesinde gerçekleşti. KONUT, SAĞLIK VE EĞİTİMDE İSTANBUL AÇIK ARA ÖNDE Konut ana harcama grubunda fiyat düzeyi endeksi 147,3 ile TR10 (İstanbul)’da en yüksek seviyeye ulaştı. En düşük konut endeksi ise 73,8 ile TRA2 (Ağrı, Kars, Iğdır, Ardahan) bölgesinde ölçüldü. Sağlık harcamalarında da en pahalı bölge TR10 (İstanbul) oldu. Bu grupta İstanbul’un fiyat düzeyi endeksi 136,8 olurken, en düşük değer 73,6 ile TRC3 (Mardin, Batman, Şırnak, Siirt) bölgesinde görüldü. Eğitim ana harcama grubunda fark daha da belirginleşti. TR10 (İstanbul)’da endeks 138,8 olarak hesaplanırken, TRA2 (Ağrı, Kars, Iğdır, Ardahan) bölgesinde bu değer 58,6 seviyesinde kaldı. ULAŞTIRMA VE LOKANTA-OTELLERDE BÖLGESEL AYRIŞMA Ulaştırma harcamalarında en pahalı bölge 103,8 ile TR10 (İstanbul) olurken, en ucuz bölge 95,2 ile TRC3 (Mardin, Batman, Şırnak, Siirt) olarak belirlendi. Lokanta ve oteller ana harcama grubunda en yüksek fiyat düzeyi endeksi 113,8 ile TR31 (İzmir) bölgesinde gerçekleşti. En düşük endeks ise 88,5 ile TRA2 (Ağrı, Kars, Iğdır, Ardahan) bölgesinde ölçüldü. DİĞER HARCAMA GRUPLARINDA DAHA SINIRLI FARKLAR Alkollü içecekler ve tütün grubunda fiyat farkları sınırlı kaldı; endeksler bölgeler arasında 99,6 ile 100,1 aralığında seyretti. Ev eşyası harcamalarında en yüksek fiyat düzeyi 105,1 ile TR82 (Kastamonu, Çankırı, Sinop) bölgesinde, en düşük değer ise 94,1 ile TR71 (Kırıkkale, Aksaray, Niğde, Nevşehir, Kırşehir) bölgesinde görüldü. Haberleşme grubunda, telefon ve internet ücretlerinin ülke genelinde büyük ölçüde aynı olması nedeniyle bölgesel farklar sınırlı kaldı. En yüksek endeks 102,3 ile TR31 (İzmir) bölgesinde, en düşük endeks ise 97,4 ile TR32 (Aydın, Denizli, Muğla) bölgesinde gerçekleşti. Eğlence ve kültür harcamalarında en pahalı bölge 105,0 ile TR42 (Kocaeli, Sakarya, Düzce, Bolu, Yalova) olurken, en düşük endeks 93,4 ile TR63 (Hatay, Kahramanmaraş, Osmaniye) bölgesinde ölçüldü. Çeşitli mal ve hizmetler grubunda ise en yüksek fiyat düzeyi 109,0 ile TR10 (İstanbul)’da, en düşük seviye 92,3 ile TRC3 (Mardin, Batman, Şırnak, Siirt) bölgesinde kaydedildi. BÖLGESEL YAŞAM MALİYETİ FARKI DERİNLEŞİYOR 2024 yılı Bölgesel Satınalma Gücü Paritesi sonuçları, Türkiye’de yaşam maliyetlerinin bölgelere göre ciddi biçimde ayrıştığını bir kez daha ortaya koydu. Özellikle İstanbul’un konut, sağlık ve eğitim gibi temel harcama kalemlerinde ülke ortalamasının oldukça üzerine çıkması dikkat çekerken, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde fiyat düzeylerinin görece düşük seyrettiği görüldü.

#Balıkesir

Türk Çam Balı Premium Lige Yükseliyor: 24 Aylık Ar-Ge Hamlesi Başlıyor

Dikkat! Çok sayıda il için fırtına ve kuvvetli yağış uyarısı

EN PAHALLI VE EN UCUZ İLLER