RAMAZAN ÖNCESİ FIRINLARDA SIKI DENETİM

RAMAZAN ÖNCESİ FIRINLARDA SIKI DENETİM

Giresun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesinde kent genelindeki fırınlarda kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Amaç, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini temin etmek ve özellikle Ramazan ayında tüketimi artan ürünlerde standartlara uygunluğu sağlamaktı.

Denetimler kapsamında fırınlarda;

Ekmek ve pidenin gramaj uygunluğu,

İş yerlerinin ruhsat ve belge durumu,

Üretim alanlarının hijyen ve temizlik koşulları,

Çalışma alanlarının genel düzeni

ayrıntılı şekilde incelendi.

Özellikle Ramazan ayında yoğun talep gören Ramazan pidesi üretimine ilişkin teknik kriterlerin yerine getirilip getirilmediği titizlikle kontrol edildi. Gramaj eksikliği, hijyen kurallarına aykırılık ve mevzuata uygunluk başlıklarında yapılan değerlendirmelerde, kurallara riayet eden işletmelere teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen iş yerlerine ise gerekli uyarılar yapıldı ve mevzuata uygunluk için süre tanındı.

Zabıta yetkilileri, halk sağlığını tehdit edebilecek hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğini vurgulayarak, denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız süreceğini belirtti.

Ayrıca vatandaşlara çağrıda bulunan yetkililer, karşılaşılan olumsuzlukların doğrudan Zabıta Müdürlüğü’ne bildirilmesini istedi. Böylece hem denetim sürecinin etkinliğinin artırılması hem de tüketici haklarının korunması hedefleniyor.